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2013-05-20T15:50:18+02:00

Potatoes maison

Publié par Marielle

Un bon steak...une envie de patates (une poussée de testostérone peut-être??), alors ceci est pour vous!

Rapide, efficace et 'gourmang' (comme dirait Cyril Lignac)

 

Ingrédients:

  • une dizaine de pommes de terre de même calibre
  • 1 c à s d'herbes de Provence
  • 1 c à s de paprika
  • 1 c à c de sel
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • 2 c à s de farine

 

1. Brossez et lavez les pommes de terre, sans les éplucher. Coupez-les en quatre, dans le sens de la longueur.

2.Armez-vous d'un sac de congélation. Prêt(e)? Parce que là, ça devient hyper compliqué... versez-y les épices et les pommes de terre coupées. Ajoutez la farine...et faites des maracas avec votre sac. On secoue, en enrobe!

3. Versez de l'huile au fond d'une sauteuse et faites chauffer: votre huile doit être bien chaude pour que les pommes de terre grillent. Versez vos pommes de terre, laisser dorer, puis une fois que vous êtes satisfait(e) de la couleur, baissez le feu pour faire cuire. Comptez environ 20 minutes.

4. Servez et dégustez avec votre viande...et du ketchup...ou de la mayo...ou de la sauce barbecue...

Potatoes maison

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commentaires

Romans gratuits 26/05/2013 11:34

Elles sont sublimes!

Marielle 26/05/2013 22:28

Merci!! A vous de faire les vôtres, elles auront un bel effet aussi!

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