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Ptit blog, ptites recettes et ptits plaisirs!
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2015-10-21T10:20:31+02:00
Il s'agit de cupcakes à l'amande glacés au praliné, à cuire dans de jolies caissettes en papier sur le thème de l'automne! Ingrédients: pour 12 gâteaux 125 g de farine avec levure 125 g de sucre 1 c à c de levure chimique 125 g de beurre mou 2 oeufs 50...
2015-10-19T06:23:59+02:00
La saison des pommes fut belle pour notre pommier, alors ne gâchons pas! Et comme je ne me vois pas manger de la tarte aux pommes tous les jours pendant les 3 prochains mois, je me mets à la confiture. J'ai goûté pendant nos vacances à Quiberon, une confiture...
2015-04-20T09:05:21+02:00
Oubliez les recettes de brioches que j'ai déjà postées! Celle-ci est rapide, facile...parfaite! Ingrédients: pour 2 brioches 200g de lait tiède 1 cube de levure fraiche 1kg de farine 120g de sucre 2 c à c de sel fin 4 oeufs 2 briquettes de crème liquide...
2015-03-19T18:20:32+01:00
Key lime pie...Yes, we can! Bon, d'accord ça ne rime pas, hein, mais la tarte, ça fonctionne bien, même si je n'ai pas parié sur sa réussite durant son exécution. J'ai trouvé cette recette dans un livre que j'adore, Yes we cook. La quantité de gâteaux...
2015-03-14T20:26:31+01:00
Si vous avez comme moi une collègue (un(e) ami(e), de la famille, un(e) voisin(e)) qui mange sans gluten, voici une petite recette sympa à préparer. Par contre, ce n'est pas sans beurre :) Ingrédients: 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre...
2015-03-02T17:30:39+01:00
Ca fait environ...3 ans que j'essaie de faire une brioche digne de ce nom, mais jusque là, j'ai réussi à faire des parpaings, des blocs de ciment et un peu de plâtre... Mais je suis têtue et me suis lancée dans une brioche sur poolish. Le poolish, voilà...
2015-02-23T18:04:24+01:00
Après une éternité d'absence, me voilà de retour avec une recette très rapide de beignets. Quand on est jeune maman, on veut réussir à tout faire, et s'occuper de cuire des beignets prend du temps. J'ai trouvé cette recette sur le site 'Journal des Femmes',...
2014-05-05T10:15:14+02:00
Pourquoi se compliquer la vie? Des tranches de baguette rassies, du lait, des oeufs, un peu de sucre et des fraises... Une véritable madeleine de Proust! Si le pain perdu est pour vous un vrai mystère, cadeau: Pour une quinzaine de tranches de baguette:...
2014-04-21T19:25:27+02:00
Pas besoin de recette... Enfin, si vous insistez, pelez les asperges et faites-les cuire au cuit-vapeur pendant 45 min (en fonction de leur épaisseur). Dégustez tièdes avec une vinaigrette enrichie en mayonnaise, moutarde, échalote et œuf dur... Voil...
2014-03-23T17:42:38+01:00
"Dis-moi pas que c'est pas vrai! C'est toi qui les as fait??" Si un jour vous voulez entendre cette phrase enthousiaste et admirative, couplée à une lueur d'admiration dans les yeux (et l'eau à la bouche) de votre/vos hôtes, lancez-vous! Alors faire de...
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